Diamant Brut

 

Vitigno:
70% Chardonnay - 20% Pinot Nero - 10% Pinot Meunier.

Zona di provenienza/sottozona:
Côte des Blancs - Montagne de Reims - Marna.

Maturazione sui lieviti: 36 mesi.

Dosaggio: Brut.

 

 

Colore: giallo paglierino con riflessi ambrati. Un’effervescenza floreale e frivola. Colore delicato con una bel perlage.

Caratteristiche olfattive: gli aromi sono intensi, freschi e complessi, con sentori vegetali (erba, felci essiccate) e boschivi (humus).

Caratteristiche gustative: gusto ampio con aromi di frutta sciroppata (fico e prugna) sapori gastronomici di dolci (pane al latte) con un finale leggermente muschiato.

Abbinamento: Champagne ideale per l’aperitivo. Durante il pasto, sarà perfetto per accompagnare delle carni in salsa.

Temperatura di servizio: 8-10°C.

Formati disponibili: ¼ Bottiglia 0,20
½ Bottiglia 0,375
Bottiglia 0,75
Magnum 1,5
Jéroboam 3

 

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