Diamant Rosé

 

Vitigno:
50% Chardonnay -30% Pinot Nero - 10% Pinot Meunier 10% Pinot Nero vinificato in rosso.

Zona di provenienza/sottozona:
Montagne de Reims - Marna.

Maturazione sui lieviti: 36 mesi.

Dosaggio: Brut.

 

 

Colore: rosa salmone, leggermente ambrato con un perlage fine e persistente.

Caratteristiche olfattive: aromi di frutti rossi come le fragole e more.

Caratteristiche gustative: al palato conferma gli aromi di frutti rossi, quasi una crema di fragole e lamponi. Gusto finale fresco con una bella lunghezza.

Abbinamento: è molto apprezzato come aperitivo, ma anche con pietanze di carni rosse e selvaggina. Sorprendente con dessert a base frutta e cioccolato.

Temperatura di servizio: 8-10°C.

Formati disponibili: Bottiglia 0,75

 

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