Dom Rozès

Più di 40 anni

 

Vitigno:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão.

Zona di provenienza/sottozona:
dai migliori vitigni della Valle del Douro.

Affinamento:
affina in botti di rovere per più di 40 anni.

 

 

Grado alcolico:
20 % vol.

Colore: ambra con leggere sfumature verdastre.

Caratteristiche olfattive: ampio, complesso con un ricco bouquet di profumi che racchiude note di caffè, fichi secchi e noce moscata.

Caratteristiche gustative: al palato viene rispecchiata la complessità olfattiva. Finemente equilibrato con una lunga persistenza. Un vino maestoso di grande imponenza.

Abbinamento: vino da degustazione per eccellenza. Si accompagna con raffinati piatti a base di cacciagione oppure abbinato a un dessert di fichi freschi e miele. Pregevole a fine pasto accompagnato da un sigaro. Vino da meditazione.

Temperatura di servizio: 15-18°C.

Formati disponibili: Bottiglia 1 litro

 

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